গলার কাঁটা নিপাত যাক

উৎপল মজুমদার, ফিচার রাইটার, নৈহাটি:

মাছ খেতে আর ভয় নয়

কথায় বলে, মাছে-ভাতে বাঙালি। বাহালির সঙ্গে যেন মাছের আলাদাই সম্পর্ক। কিন্তু ওই যে ভয়, কাঁটা।

কিন্তু তা বলে কী আর রসনা থেকে বঞ্চিত হওয়া চলে? একেবারেই না। তাই কাঁটা যদি বিঁধে যায় সেই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে জেনে রাখুন ঘরোয়া কয়েকটি উপায়।

১. শুকনো ভাত হাতে পাকিয়ে ছোট দলা করে খেয়ে নিন। তবে চিবিয়ে নয়, গিলে খাওয়ার চেষ্টা করবেন।

২. পাকা কলা, পাকা পেঁপেও খেতে পারেন। তবে এক্ষেত্রেও চিবিয়ে নয়, গিলে খেতে পারলে ভাল। গিলে খেতে কষ্ট হলে সামান্য চটকে নিতে পারেন।

৩. আটার রুটি, পাউরুটি সামান্য জলে ভিজিয়ে একটু নরম করে দলা করে খাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন। 

উপরের টোটকায় যদি কাজ না হয় তাহলে এই উপায়গুলি কাজে লাগাতে পারেন।

৫. পাতিলেবুর চুকরো নিয়ে নুন মাখিয়ে লেবুর রস চুষে খেয়ে নিন। লেবুতে থাকা অ্যাসিড কাঁটা নরম করে দিতে সাহায্য করবে।

৬. সরাসরি নুন-লেবু খেতে না পারলে কোল্ড ড্রিঙ্কসের সঙ্গে মিশিয়ে নিতে পারেন লেবুর রস, সামান্য নুন। সিপ সিপ করে খেতে থাকুন। 

ঘরোয়া টোটকাতে কাজ না হলে অবশ্যই ডাক্তারের কাছে যান।